"Starters"

Tartare van koningspoon, groene curry, radijs en granny smith
€ 18,50

Huisgemaakte garnaalkroket, gefrituurde peterselie en citroen

€ 21.00

Gerookte kabeljauwwangen, soepje van boschampignons, crème van aardpeer
€ 16,50

Jambon persillé, quinoa, peterselie mayonaise en kwartelei
€ 14,00

Sint Jacobsvrucht, handgepelde grijze garnaal en crème van aardpeer
€ 23,00

Gerookte paling, zoete ui, gebrande paprika, crunch van zwarte olijf en Oost Indische kers
€ 17,00

In de oven gebakken langoustines, Tom Ka Kai
€ 25,00

Carpaccio van Wagyu rund, noten en oude parmezan

€24,50