"Mains"

Zalmforel, zuiderse groentebereidingen, zachte tomaatcoulis en baslicum olie
€ 26,00

Gefrituurde tongreepjes, aardappelpuree, slahart en tartaarsaus
€ 27,00

Pluma Ibérico, boterboon, romanesco, portobella, Mrasalasaus en zoete aardappel
€ 28,50

Wilde eend, girollen, gesmolten aardappel, ganzenleveren groene peper
€ 29,00

Rundstartaar "à la minute" bereid op de klassieke wijze met verse frietjes en krokant slaatje
€ 24,00